シニア世代や一人暮らしにはIHクッキングヒーターが安全？【おすすめIHも紹介！】

みなさま、こんにちは！
富山県砺波市、射水市、高岡市、南砺市の水まわりリフォームのツカサクです。

ツカサクにお問い合わせいただくお客様の中には「火を使うのが怖くなったのでIHに変えたい」「両親の家のキッチンをIHにしたい」というご相談をいただくことがあります。

実際、令和6年中の主な出火原因別の出火件数をみると、たばこが3,058件、たき火2,781件に次いでこんろが2,781件となっています。※令和7年版 消防白書より

そこで、今回はIHクッキングヒーターの安全性についてです。

IHクッキングヒーターはなぜ安全？

IHクッキングヒーターは「火を使わない」ということが大きなポイントです。火を使わないため、ガス漏れや、服の袖口やコンロまわりへの引火などのリスクが低くなります。

IHクッキングヒーターは、ヒーター内の磁力発生コイルに電気が流れ、調理機器(金属)の電気抵抗により熱が発生する仕組みになっています。

そのため、IHクッキングヒーター自体は発熱しておらず、金属の調理機器等を置かなければ、触れても熱を感じることはありません。

また、トッププレートがフラットで、余分なパーツが少ないため掃除がしやすいことも魅力です。

IHクッキングヒーターのここに注意！

火を使わないため、ガスコンロに比べて比べて火災のリスクが少ないIHクッキングヒーターですが、IHクッキングヒーター、ガスコンロともに、油などが高温になりすぎると火が発生することもあるので注意が必要です。

また、IHクッキングヒーターは調理機器の電気抵抗を利用しているため、電気が通る調理機器しか使用することができません。

ガスコンロからIHクッキングヒーターへ交換する場合は、今の調理機器が使用できるか、買い替える必要がないかご確認ください。

 

IHクッキングヒーターの安全機能を紹介！

IHクッキングヒーターに搭載されている安全機能を一部紹介します。

空焼き自動停止機能

空焼きの状態を感知し、自動で通電を停止します。

温度過昇防止機能

鍋底の温度を感知して、上がりすぎている場合は自動で火力を弱めます。

電源スイッチ自動オフ機能

電源スイッチを入れたまま一定時間操作を行わなかった場合、自動的に電源をオフにします。

鍋無し自動停止機能

ヒーター上に鍋が無い、または鍋を外した状態が一定時間以上続くと、自動で通電を停止します。

小物検知機能

ナイフやスプーンなどの小物を置いたまま加熱を開始すると、自動で検知し通電を停止します。

高温注意表示

トッププレートやグリルが高温になっている場合お知らせします。

使いやすく、分かりやすい！おすすめIHを紹介

ガスコンロからIHクッキングヒーターへ交換した場合、使い勝手の違いで戸惑ってしまうかも。機能やデザインなど、無理なく使えるIHを選ぶことが大切です。使いやすくて、分かりやすい、そんなIHクッキングヒーターを紹介します。

パナソニック　Fシリーズ

まずは、パナソニックのFシリーズです。

操作盤がタッチパネルではなく、ボタン式なのでしっかりと操作が可能です。

またトッププレートは通電すると丸い形に赤く光る「光るリング」仕様のため、左右上どのIHが使用されているか、火力の強さがどうなっているかが一目で分かります。

また、グリルが網ではなくグリル皿タイプなので、お手入れしやすいのも魅力です。

三菱　らく楽シリーズ

三菱のらく楽シリーズは誰でも簡単に使えるような設計がなされたIHです。

操作盤のボタンは文字が大きくて見やすく、直感的に使用できるようになるべくシンプルにデザインになっています。

操作の仕方も分かりやすさを大切にしており、ボタン横の数字を（①電源→②使用したいIHの入/切→③火力調節）押すだけで簡単に使用できます。

また、見守りセンサー(人感センサー)も搭載されており、揚げ物調理中やトッププレートが高温高温の際など事故などが起こらないようにに音声でお知らせします。

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